Ayer tuvimos el lujo de que nuestro Chef favorito @Pablomartinchef nos diera una receta increíble.
Aquí te dejamos la receta, escrita, vídeo y audio para que no te pierdas ningún detalle y puedas hacer esta delicia.
¿Después nos contas como te salio?
SOPA DE CEBOLLA
Ingredientes
1 kg de cebollas
4 dientes de ajo
1 litro de caldo de verduras o agua
4 cdas. de proteína de arvejas
2 cdas. de azúcar integral
½ vaso de vino tinto
2 cdas. de levadura nutricional (opcional)
Aceite de oliva, sal y pimienta, cantidad necesaria
Para los croutons
Pan integral, cantidad necesaria
1 cdita. de tomillo
El paso a paso lo podrás ver en el vídeo.
Si te gustan las sopas y las cremas, no te pierdas mi curso online donde aprenderás diferentes técnicas para disfrutar de esta temporada de una forma fácil y saludable.
Más información: pablomartinchef.com o por mensaje directo.
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¡Gracias Pablo!
Te esperamos pronto para que nos sigas enseñando a cocinar estos platos exquisitos..
